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1

Montag, 17. Oktober 2005, 20:28

Als Anhaltspunkt

200 gr Tortellini
250 gr Kirschtomaten
150 gr Salami
150 gr gefüllte grüne Oliven
Schnittlauch
4 Esslöffel Rotweinessig
5 Esslöffel Olivenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer

Tortellini in Salzwasser garkochen.
Tomaten waschen und halbieren
Salami würfeln
Oliven halbieren
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden

Aus Essig Öl Pfeffer und Salz eine Sauce rühren.

Alles in eine Schüssel geben und vorsichtig vermengen.

Richtig gut schmeckts wenn der Salat über Nacht ziehen kann.

zahny

2

Mittwoch, 19. Oktober 2005, 09:19

Hört sich gut an.