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1

Sonntag, 6. November 2005, 08:58

Babypute mit Rosenkohl

Zutaten:
--------
1 Babypute
80 g Butter
Muskat
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer
1500 g Rosenkohl
Salz
Zucker
1 Zwiebel

Zubereitung:
------------
Babypute waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Babypute bei 180° C 90 Minuten braten. Des öfteren mit 40 g Butter bestreichen.

In der Zwischenzeit Rosenkohl putzen, Strünke kreuzweise einschneiden, waschen und in Salzwasser blanchieren.

Zwiebel hacken, in restlicher Butter glasig dünsten, abgetropften Rosenkohl zugeben und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker abschmecken.



Dazu pasen: Herzoginkartoffeln

2

Sonntag, 6. November 2005, 10:29

...wann soll ich zum essen denn dasein ?8o)
Signatur von »qwer« Wenn mein Handy mir morgens sagt wer ich bin läuft etwas ganz gewaltig schief

vonRichthofen

unregistriert

3

Sonntag, 6. November 2005, 15:21

Hallo,

ist ja eigentlich ein gutes Rezept, nur würde ich die Pute nicht vor dem braten mit Paprikapulver einreiben, sondern danach.
Das Pulver hat die Eigenschaft, beim braten zu verbrennen, das wiederum setzt gefährliche krebserregende Stoffe frei u. verfälscht den Geschmack!
Besser ist es nach dem braten mit Paprika zu würzen.!

Wohnort: Duisburg

Fahrzeug: L608D

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4

Sonntag, 6. November 2005, 17:16

Moin,
und ausserdem fehlen da noch zwei Becher Sahne.
Wissen wir genau.
Sind sonst in allen anderen Diät Rezepten von Dir drin. :-O:-O:-O
Oder sind die etwa durch die mehrmals mit 40gr. Butter ersetzt worden.
Leonie und Herbert

5

Sonntag, 6. November 2005, 21:23

:-O8o):-O man Elk Du kennst meine Rezepte aber gut.:-D

Wohnort: Duisburg

Fahrzeug: L608D

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6

Montag, 7. November 2005, 08:54

Moin Petra,
was meinst du warum die Erna nicht abgelastet wird.8-):-O
Herbert