Busfreaks-Logo

Busfreaks-Logo

Busfreaks-Server

  • 80 Prozent

    Das Busfreaks-Serverkonto

    Unser Server kostet Geld und jeder kann uns hier finanziell unterstützen.

    Mehr Infos gibts hier: Busfreaks-Club

Kontrollzentrum

Lieber Besucher, herzlich willkommen bei: Busfreaks Forum. Falls dies dein erster Besuch auf dieser Seite ist, lies bitte die Hilfe durch. Dort wird dir die Bedienung dieser Seite näher erläutert. Darüber hinaus solltest du dich registrieren, um alle Funktionen dieser Seite nutzen zu können. Benutze das Registrierungsformular, um dich zu registrieren oder informiere dich ausführlich über den Registrierungsvorgang. Falls du dich bereits zu einem früheren Zeitpunkt registriert hast, kannst du dich hier anmelden.

1

Montag, 27. November 2006, 19:35

Hühnchengeschnetzeltes mit Orangen-Senf Soße

ca. 500gr Hühnerbrustfilets
Öl
100 ml Gemüsebrühe
100 ml Sahne
1 Eßlöffel scharfer Senf
1 Eßlöffel süßer Senf
1-2Eßlöffel Butter
1/4 Teelöffel abgeriebene Orangenschale
Salz
Cayennepfeffer

Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden, Öl erhitzen, Filetsstreifen kurz anbraten aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

Brühe und Sahne in die Pfanne geben kurz aufkochen lassen , Senf und Butter unterrühren Orangenschale hinzufügen mit Salz und Pfeffer abschmecken, Filetsstreifen dazugeben und 2 - 3 Minuten mitköcheln lassen

FERTIG

Reis passt gut dazu.

zahny