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1

Montag, 23. November 2009, 10:21

Zutaten:

ca. 30 Amarena-Kirschen (Glas)
3 EL Mandellikör
ca. 150 g Löffelbiskuits
125 ml Sahne
100 g Vollmilch-Schokolade
300 g Halbbitter-Kuvertüre
gem. geschälte Mandeln

Zubereitung:

Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen, 3 EL Saft mit dem Likör verrühren. Die Löffelbiskuits grob zerkleinern und mit der Likörmischung tränken. Sahne erhitzen, Vollmilch- Schokolade und 100 g Kuvertüre darin schmelzen, kurz abkühlen lassen. Die Löffelbiskuits unterrühren. Je 1 Kirsche mit der Masse umhüllen. Die Kugeln über Nacht kühlen. Übrige Kuvertüre schmelzen, Kugeln damit überziehen. Mit Mandeln bestreuen. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

2

Montag, 23. November 2009, 10:26

Petra, dass finde ich jetzt mal üüüüberhaupt nicht nett!
Soooowas leckeres am frühen morgen :-O ;-) *yamyamyam*

3

Montag, 23. November 2009, 10:31

Ja so bin ich! ;-) :-O