http://www.mayrastar.com/Depot/brote.php
Hier gibts eine Sammlung meiner Brotbackrezepte zum Durchstöbern mit Link zum Runterladen als gezippte txt-Datei.:-)
Brote selber backen
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Gerne lese ich auch Kritik hierzu
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habe mir heute die datei runtergeladen
beim überfliegen:-O der rezepte lief mir das wasser im mund zusammen. wir essen zwar gerne extravagante brotsorten, holen diese aber immer beim bäcker.
mal sehen , ob sich das dank deiner backanleitungen ändert, wir werden es dich auf alle fälle wissen lassen
gruß
flieger
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Aber wer hat schon einen Backofen im Auto. Man muß wohl nur die richtige Reisegeschwindigkeit haben, denn dann kann man sich ja eine Backofentür in den Motortunnel einbauen und auch im Urlaub Selbstgebackenes genießen.:-O:-O:-O
Aber wir werden es zuhause schon mal testen und schlemmen.
Gruß Powerli8o)- Editiert von Schroddi am 17.04.2002, 14:33 -
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Wir sind ja nicht immer on the road!
Manche Brote kann man / frau ja auch vor Fahrtantritt backen und mitnehmen. -
Och, unser Freundin hat in Frankreich vor Jahren Schwarzbrot gebacken und die denne an die deutschen Touris verschärbelt. Is aber ein undankbarer Job, erst mit 2 Backöfen im Womo die Dinger bei über 30 Grad Außentemperatur backen und danach noch zig km mim Fahrrad verteilen.
Es war übrigens exquisites Sauerteigbrot. Das Mehl war aus einer Ökomühle (ja, so etwas gibt es auch in Frankreich).
Eigentlich schade das sie das nicht mehr macht. Es wird einem halt nicht leicht gemacht etwas auf die Beine zu stellen, und dank der Globalisierung wird es wohl nicht einfacher!
Wir gehören genauso dazu, ich meine die Busfreaks!
Aber wir lassen uns nicht unnerkriegen! (etwas vom Thema abkommend)
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